11月12日，从第二届安康（岚皋）魔芋丰收节“魔芋王”评选会上获悉，岚皋县明主镇庙坝村三组村民潘坤玉，参赛魔芋单体重47.6斤，喜获岚皋魔芋丰收节“特级魔芋王”称号，此次活动从28个参赛对象中，按种植（花魔芋）的单体重量进行评选。

近年来，安康市委、市政府依托优势资源，抢占发展先机，采取多种措施大力发展魔芋产业，涌现出一批魔芋生产单位、魔芋基地村和种植大户，魔芋规模化、标准化、集约化种植呈加速发展态势。我市农业农村部门在品牌特色农业上发力，统一打造安康生态富硒农产品品牌，展示“一县一业、一村一品”的发展成果，实现我市富硒农产品“优质优价”，助力脱贫攻坚。

截止2019年11月，全市魔芋面积已发展到49.5万亩，产量达54万吨，涉及9县1区33个重点镇、106个重点村、107个魔芋种植合作社、23个龙头企业，魔芋种植面积、产量位居全省第一。岚皋魔芋还获得国家质检总局地理标志产品保护认证，岚皋县、紫阳县又被全国魔芋协会授予“9大全国魔芋产业重点基地县”。