11月15日，第十七届中国国际农产品交易会在南昌开幕，旬阳富硒魔芋系列产品走进南昌为华中地区群众送健康。

本次农交会安康市以“中国硒谷、丝茶之源、生态安康”为主题，旨在展示农业发展成就，进一步提升富硒产品品牌影响力和知名度，我县市级农业产业化龙头企业安康飞跃魔芋食品有限公司携富硒魔芋系列食品参展，引得众多来宾驻足。

据了解，魔芋富含膳食纤维，多种氨基酸、维生素和微量元素，热量低，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效，是一种优良的保健食品，并广泛应用于在化工业、医疗保健行业。近年来，旬阳县始终将魔芋产业作为主导产业紧抓不放松，开发魔芋系列产品10余种，2019年新发展魔芋种植1.3万亩，累计种植达到7.3万亩，小小的魔芋已成为促进群众脱贫致富的“金疙瘩”。