近日,安康市市场监督管理局发布了DB6109/T279-2019生态养猪技术规范和DB6109/T280-2019生态养殖肉羊技术规范两项安康市地方标准,填补了国内空白。两项标准主要规定了猪(羊)场建设、饲养管理、兽医卫生防疫、投入品管理、养殖废弃物无害化处理、档案记录等技术要求。
本世纪农业发展方向是生态农业,食品发展方向是绿色、有机食品。目前全球已有162个国家发展生态农业,预计到2020年全球生态农业生产面积占农业生产总面积的比例将达到35%以上。截止2013年全国认证绿色食品19076个,有机农产品3081个,地理标志产品1248个;认定产地占食用农产品产地总面积40%以上,绿色食品销售额达到3178亿元,出口额25亿美元。
发展生态农业是我市现代农业发展的必然选择,是建设西部生态经济强市的重要内容。早在2013年10月安康市畜牧兽医中心按照原安康市农业局的要求,研究制订了《生态养猪技术规范》和《生态养殖肉羊技术规范》草案,并将标准草案文本印发到全市广泛征求修改意见。2016年9月14日,原市农业局以安农业【2016】114号印发了《安康市生态养猪技术规范(试行)》的通知,要求在全市范围推广应用。2016年至2018年安康市畜牧兽医中心在平利县和恒口示范区开展了生态养猪试验、益生菌喂猪试验和屠宰测定,并将肉品送原农业部杨凌食品检测中心检验,结果显示我市生产的生态猪肉富含硒,无重金属和兽药残留。2019年抓生态示范猪场10个,生态示范羊场20个。将研究成果在《中国畜牧业》、《畜牧兽医杂志》、《养猪》、《肉类工业》等国内核心科技期刊上发表,在国内外产生了一定的影响。
2019年3月下旬,将两项标准文本报省标准化研究院地方标准查新,结果显示两项标准均没有相同的国家标准、行业标准和陕西省地方标准,属国内首创。两项标准的发布为全市生猪产业、肉羊产业发展提供了技术支撑,必将推动全市生态农业快速发展。