| 网站无障碍 本站支持IPV6
您当前的位置:安康市农业农村局 > 要闻动态 > 行业动态 > 正文内容

白河:走,到宋家采一杯新茶开启春天

发布时间:2020年03月26日11时01分作者:田宇来源:白河县农业农村局

 新雨之后,宋家镇的山山脑脑、沟沟岔岔明艳起来了,层峦叠翠,金黄的油菜花浓墨重彩,山野桃花深红浅红相间,好一派美如画卷的田园风光。这其中最引人注目的还是那一垄垄、一片片的茶园。
  清晨六点钟,歌风春燕茶业有限公司的省级标准化园区里的采茶人已经开始了一天的劳作,几十名采茶工人散落在茶园里,他们用手指拢住茶芽,轻轻一提,一匹一芽一叶的茶叶鲜叶便采了下来。在这一片标准化茶园里,种植着歌风2号、福鼎白毫、龙井43# 等茶叶品种,同时套种着桂花树,一把悬壶位于茶园中央,水流从壶嘴里倾泄而下,水花雪白,清风徐来,满是茶香,这是茶园与花园的融合,为我们奉上了视觉与嗅觉的盛宴。
  上午九点钟,阳光驱散了位于歌风最上游的板桥家园茶厂园区中缭绕的雾气,洒满了山坳,层层梯田、垄垄新绿,映入眼中的全都是充满希望的绿色,耳畔是啁啾的鸟鸣,置身其中,仿佛人在画中一般,处处都是风景。那些点缀在茶园中的采茶人给这幅画卷增添了一丝灵动的气韵,他们已经忙绿了两三个小时了,手指翻飞,将一匹匹茶芽采摘投入茶篓中,指尖还残留着茶叶特有的植物清香。采摘下的这些鲜叶将交售到家园茶厂,在那里鲜叶将被细致的筛选分级,挑去粗大、残缺的叶片和杂质后,再进行进一步的加工生产。这些鲜嫩的叶片,也是带动群众增收的“金叶子”,“春茶才刚刚开园,量还比较小,一般一个人一天能摘四五斤,等后边茶叶长起来了,一天摘八九斤不成问题,一季春茶采摘期有两个多月,一个人轻轻松松就能有七八千的收入,如果自己种有茶园收入就更高了。”对于茶叶促进增收,家园茶厂负责人陈玉新深有感触。
  下午六点钟,歌风春燕茶业有限公司的茶叶交售处灯火通明、人声鼎沸,采茶人正忙着交售一天的采摘成果。家住双喜村一组的建档立卡贫困户郑习贵今年已经65岁了,她从歌风春燕茶园开园就开始到园区采茶。“茶叶采摘就是手上的活,我年龄大了手脚不算快,一天都能挣两三百呢,我老汉头在茶厂帮忙管护茶园打零工,一年也有6000多元收入。”刚刚交售完鲜叶的郑习贵,接过收据喜笑颜开

晚上七点钟,在青春茶业有限公司茶叶加工车间里,满室茶香清新馥郁,一条标准的加工生产线正热火朝天的加工着当天采摘的鲜叶,揉捻机、杀青机、理条机、烘干机各就各位、各负其责,10余名工人做好卫生防护全副武装忙碌着。“现在春茶刚刚开始采摘,每天大概有120余人来交售茶叶,有的是采摘我们园区的,有的是采摘自己茶园的,其中70余人都是贫困户,每天可以收鲜叶600余斤,兑付工人采摘的工资和鲜叶收购款4万余元,能加工干茶150斤。”同在现场加班加点的企业负责人齐桂华满脸都是丰收的喜悦。

晚上九点钟,易之然茶叶公司的负责人王光超正和妻子在手工炒茶,经过筛分、摊放的鲜叶青气已经散失,叶质也已变软,此时这些叶片正由制茶人的手在铁锅中反复抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手势制作,传统的手工茶终于制作完成。“我是一个和茶叶打了几十年交道的老茶人了,最开始都是手工制茶,现在科技发达,都是采用自动化机械制茶,但我总觉得手工制茶有一种特别的匠心和温暖在里面,所以我每年都会制作一批手工茶,也算是一种传承吧。”这是王光超作为一名茶人的匠心,也正是因为这份匠心,在茶叶的加工生产上,他始终坚持品质第一。这份匠心和对品质的追求,也是宋家茶企的共识,他们对茶叶从鲜叶分级到筛选包装,始终把品质放在第一位,共同打造出了宋家茶叶的品牌和口碑。

“作为土生土长的茶企负责人,在企业发展的同时,我们还有更多的责任,我们有责任带动我们的乡亲一起致富,我们有责任把我们的产业做大做强,把茶叶产业打造成我们家乡一张响亮的名片,我们也有责任把我们当地悠久的茶文化传承下去、传播出去!”歌风春燕茶业有限公司是宋家镇优秀茶企之一,制茶历史可以追溯到上世纪九十年代,经过不断的发展,成功创建了省级农业示范园区,拥有先进的清洁自动化生产线,产品种类多样,在各类茶博会上斩获奖项。黄从高,作为歌风春燕茶业有限公司的负责人,他的话说出了宋家镇茶企负责人的心里话,桑梓情深,家乡得天独厚的自然条件撑起了茶企负责人的创业梦,而与此同时,这些茶企负责人也用自己的行动建设着家乡。

在宋家,茶业产业是群众增收主旋律,历年来宋家镇党委政府一张蓝图绘到底、一任接着一任干,把茶叶产业作为带动群众增收的主导产业来发展。现全镇共有茶园16000余亩,实现了人均一亩茶,成功创建省级农业园区1个、市级农业园区3个、县级农业园区5个,建成投产茶企10余个,年可产干茶20余吨,通过流转土地、园区务工、企业用工等方式将群众串在了这条香气四溢的绿色“产业链”上,共计带动贫困户1000余户,极大促进了群众增收致富,也把宋家打造成为了秦楚边陲的特色茗香小镇。

经过了一个冬春的积累生长,经过了采茶人的指尖飞舞,经过了细致的筛选加工,呈到您面前的是一盏春天的新茶,看一芽芽香叶在清莹的茶汤中上浮下沉、翩翩起舞,轻轻嗅来是扑鼻的茶香,轻啜一口,芝兰之气充盈口腔,舌尖尝到微微的甜,所有的疲惫一扫而空,随之而来的愉悦是春天的气息吧。
  来吧,在春天到宋家来吧,品一杯春燕香茗,让盎然春意在舌尖绽放。


主办单位:安康市农业农村局   技术支持:安康市电子政务办公室   网站地图   备案编号:陕ICP备2021007191号-1
网站标识码:6109000029   陕公网安备 61090202000066号   联系电话:(0915)3112452