（2020年3月5日，根据录音整理）
近两年来，我市以生猪为主的畜牧产业，在环保政策趋紧、非洲猪瘟疫情等不利因素的影响下，继续保持稳定发展很不容易。全市畜牧兽医系统干部克难攻坚、扎实工作，特别是先后研发了生态养猪技术标准和富硒猪肉标准，这在全国属于首创，成绩应予充分肯定。在新冠肺炎疫情防控的特殊时期，今天来市畜牧兽医中心调研，既是看望大家，也是和大家一起对生猪产业发展工作进行再谋划、再推进、再落实。刚才，少谋主任代表市畜牧兽医中心就今年工作打算作了汇报，思路清晰，目标明确，重点突出，希望大家抓好落实。下面，我重点就生猪产业发展讲几点意见。
一、保持战略定力，坚持久久为功
作为我市农业五大特色产业之一的生猪产业，是我市的传统产业、脱贫增收的支柱产业。多年来，我们握紧拳头，聚焦聚力，久久为功，推动全市生猪产业发展取得了显著成效，规模养殖量和科技水平保持全省第一，这为全市生猪产业加快发展奠定了坚实基础。而且，生猪产业是涉及国计民生的“菜篮子”工程，尤其是去年以来，习近平总书记、李克强总理多次对非洲猪瘟防控、生猪稳产保供工作作出重要指示批示，中省多次安排部署稳产保供工作，这充分体现了生猪产业的重要性，也说明国家支持生猪产业发展的力度持续加大；省上将生猪产业列入特色现代农业“3+X”工程，我市阳晨产业联盟模式连续两年被写入省委1号文件在全省推广，后续省上还将强化相应的配套政策支持，这为我们加快发展生猪产业提供了强有力的政策支持。同时，在当前非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情双重影响下，全国生猪产能尚未完全恢复，国内猪肉消费缺口仍然较大，这既是一个严峻挑战，也是推进我市生猪产业高质量发展的重大契机。对此，我们要保持清醒认识，把握政策机遇，继续保持战略定力，更好地发挥现有优势，全力抓好现代生猪产业发展。
二、聚焦重点任务，推动转型升级
当前，要顺应产业政策和市场需求的变化，生猪产业发展必须加快转型升级，坚定不移地走现代、生态、富硒、循环之路。围绕这个目标和路径，去年8月15日全市现代生猪和生态渔业绿色发展现场推进会和今年1月14日全市农口重点工作任务落实会已进行了全面安排部署，现在的关键是对标任务抓好落实。
一要全力抓好畜禽疫病防控。抓好疫病防控是畜牧业发展的底线要求，更是畜牧兽医部门的主要职责。对于畜禽防疫工作，一刻也不能放松，一点都不能松懈，要严格落实物防、技防、人防各项措施，坚持抓早、抓快、抓严、抓小，做到防死、堵死、管死、快处。要全力打好非洲猪瘟防控持久战，继续完善常态化防控长效机制，特别是要把“两场”作为重中之重，抓细抓实，抓紧抓好，绝不能出问题。当前，要把春季动物防疫各项措施落实到位，突出做好高致病性禽流感等人畜共患病的防疫工作，全力确保群众生命健康和产业稳定发展。关于全市动物防疫人员队伍建设问题，市农业农村局要主动商市委编办、市人社局尽快拿出方案提请研究。
二要全力抓好生猪良种繁育体系建设。优良的种质资源是产业发展的基础工程、源头工程。安康黑猪等地方优良品种具有耐寒耐热、抗病力强及猪肉风味独特、富硒健康的优势，在良种繁育上不能光靠引进外来品种，要在保护地方优良品种的基础上抓好扩繁发展。要依托阳晨国家级生猪核心育种场及形成的“原种场--扩繁场--商品场”繁育体系，继续加大新品种的培育力度，进一步增强扩繁能力，全面构建自育、自繁、自保、自供、外销的良种繁育体系，为安康现代生猪产业发展夯实基础、筑牢源头。
三是要全力推进“1+10+50+100”示范工程。要按照去年印发的“1+10+50+100”高质量发展工程建设方案，聚焦聚力推进实施，依托阳晨集团，一个县创建一个航母园区，50个重点镇培育50个市级园区，100个重点村培育100个县级重点园区。市县农业农村部门要集中精力一抓到底，聚焦项目和资金予以支持，协调各县区将生猪产业纳入产业扶贫资金奖补范畴，并同步落实联片包抓任务，全面形成工作合力。畜牧兽医部门要采取领导联片、干部抓点、市县联动的方法，强化技术指导服务，合力推进任务落实。同时，要深入实施“十百千万”经营主体培育工程，努力培育壮大龙头企业，积极组建生猪产业联合社、联合体，全面构建协同发展的现代生猪产业体系。
四要全力推进全产业链科研创新。要深入实施生猪产业全产业链科研创新，全力推动生猪产业现代化发展步伐。要继续推进科技大合作，既要加强与全国顶尖科研团队、农科院、研究所等机构的合作，也要支持生猪产业科技创业联盟的“土专家”开展工作，全力实施品种培育、养殖技术、加工产品等关键课题攻关。要继续推进科技大承包，认真落实百支科技队伍进百园的“双百工程”，充分发挥各类科研团队定点帮包服务作用。要继续推进科技大培训，切实加强畜禽规模养殖标准化、粪污处理利用资源化、饲料生态富硒化等关键技术培训，确保每个重点村、每个园区、每个企业都有一名“永久牌”技术员长效发挥作用。市农业农村局牵头，市畜牧中心负责，要会同相关部门，在3月底前制定生猪产业全产业链科研创新方案。
五要全力打造安康富硒生态猪品牌。没有品牌就没有市场。要尽快制定标准体系，加快完善生态富硒生猪养殖等一系列标准，建立健全生态富硒生猪养殖、猪肉生产加工、肉品流通等标准体系，力争富硒猪肉国家标准今年发布。要深入开展公用品牌、企业品牌、产品品牌系列创建活动，市农业农村局要围绕“优势功能区”“两品一标”、著（知）名商标、名牌产品、食品认证、质量安全认证等创建，拿出一个详细的品牌建设行动计划和工作任务分解方案，进一步夯实富硒办、市场监管、商务等部门品牌创建工作任务，确保有序有力有效推进落实，努力将安康富硒生态猪打造成为全国知名品牌。当前，要加强工作汇报衔接，加快“安康山猪”区域公用商标注册。要强化市场营销推介，借助“三年百市百店千点”富硒产品送健康活动，依托农高会、硒博会等平台，大力宣传推介我市猪肉产品；要牢固树立开放发展的理念，采取“走出去”的办法，积极组织参加全国大型畜产品博览会等活动，努力开拓国内乃至国际市场。市农业农村局要制定一个宣传推介方案，策划一批宣传活动，争取月月有活动、天天有声音，全方位立体式全面宣传安康富硒猪肉，力争达到“听到就想买、看到就想吃”的宣传效果。
六要全力推动循环发展。生猪产业是我市绿色生态循环经济体系的重要产业，要按照“三产为龙头、二产做支撑、一产打基础”的发展思路，持续推动产业融合发展，努力形成接二连三的良好态势。要大力推广“猪沼园”种养循环模式，加快富硒桑叶猪饲料、猪粪鱼饲料等研发，推动资源循环利用，促进生猪产业与种植产业、蚕桑产业、生态渔业融合发展。要积极开发安康本土富有特色的猪肉系列产品，切实改变仅有腊肉干、香肠、腊火腿等单一产品的现状，促进实现产品多元化、营销体系化。要将生猪产业发展与农民丰收节等节会相结合，增加文化创意，增添“文化”元素，推动生猪产业与休闲农业、乡村旅游深度融合、互动发展。
七要全力争取中省项目支持。去年非洲猪瘟疫情和今年新冠肺炎疫情发生后，中省分“两波”相继出台了一系列扶持生猪产业恢复产能加快发展的政策措施，农业农村部门要认真研究，抓紧衔接，积极申报，全力争取相关项目和资金，聚焦支持“1+10+50+100”生猪产业转型升级高质量发展示范工程。同时，要抓住“十四五”规划编制的时机，主动加强与发改、财政、商务等省市部门的衔接，抓紧谋划申报一批生猪产业重大项目，为我市未来五年现代生猪产业发展争取强有力的支持。
三、强化统筹落实，确保完成任务
一要充分发挥农业农村部门统筹督导的作用。市农业农村局要加强对全市生猪产业发展的统筹督导，对“1+10+50+100”示范工程建设实行一月一通报，并联合市政府督查室实行一季度一督查，对工作滞后的县区发函督办。3月底要先通报一次推进情况。
二要充分发挥市畜牧兽医中心牵头抓总的作用。市畜牧兽医中心要充分发挥对全市畜牧产业发展牵头抓总作用，切实为市农业农村局当好参谋。要进一步加强畜牧兽医系统干部队伍自身建设，坚持内强素质外树形象，全力打造一支过硬的专业团队。
三要充分发挥生猪产业协会桥梁纽带的作用。每个县要有一个联盟、一个联合体，引领带动生猪养殖企业发展，形成抱团发展新格局。市畜牧兽医中心要承担起市生猪产业协会秘书长单位的职能，积极组织协会搞好活动，尽力为会员做好服务；要抽调1至2名干部专门负责指导协会开展工作，协调解决协会运行中的相关问题，保障协会更好地发挥作用。
安康生猪产业发展形势好、基础牢，畜牧系统干部大有可为，希望大家九牛爬坡、个个出力，在推动全市现代生猪产业加快发展中再立新功，为助力脱贫攻坚、推动乡村振兴、实现全面小康做出更大贡献！
