2012年11月3日，由安康市农科所承担，园艺作物研究中心秦巴山区野生经济植物人工栽培及综合开发利用课题组负责具体实施的“高果胶植物豆腐木人工驯化栽培及综合开发利用”项目，在税务宾馆2楼会议室隆重召开评审验收会，会议由安康市科技局主持，并邀请安康市林业局林技中心主任曹席轶担任评审验收委员会主任，安康学院农学与生命学院院长王军等6名资深专家组成评审验收委员会委员。通过现场汇报、专家提问、答辩等环节，专家组对项目表示了高度肯定，一致认为：

    1、该项目技术资料齐全，实验数据翔实可靠，符合技术成果评审验收条件。

    2、项目在对野生豆腐木资源进行调查的基础上，初步查清了野生豆腐木的分布区域、形态特征、果胶含量和生境特点；采用扦插、组织培养进行苗木扩繁，有效提高了豆腐木苗木繁殖速度和成活率，并制订了豆腐木栽培技术规程，为大面积人工栽培提供了技术支撑；通过对豆腐木叶果胶含量的动态变化规律研究，确定了豆腐木叶最佳采收时期和最适采收部位，为保护和开发利用豆腐木野生资源提供了科学依据。

    3、项目具有较强的创新性和先进性，将果胶含量作为筛选豆腐木优良单株的主要评价指标，为筛选高果胶豆腐木品种提供了依据。项目在鲜叶采收时间、部位及干粉加工豆腐制作工艺等方面有所改进和创新。

    4、项目推广应用后，不仅能带动高果胶植物豆腐木资源的深度开发，同时也为山区农民持续增收提供了新途径，将会产生显著的经济、社会和生态效益。专家组建议进一步加快该技术的示范推广。

    5 、该项目技术水平达到国内同类研究的先进水平，同意通过技术评审验收。

    该项目来源于陕西省科技厅下达的科技攻关项目，编号为2011K01-32。在农科所所长张百忍及课题主持人柯斧的带领下，课题组成员多次深入大山深处调查我市豆腐木资源，已基本摸清我市豆腐木资源分布情况，共征集到大叶豆腐木3个品系，小叶豆腐木4个品系。通过人工驯化，初步筛选出了6个优良品系，分别为：安DJ09-1、安DJ09-2、安DJ09-3、安DJ09-4、安XJ09-1、安XJ09-2。通过研究，课题组确定了豆腐木叶片的最佳采收时期和最适采收部位，并制定出分别用干、鲜叶制作“神仙豆腐”的工艺。

    该项目顺利通过技术评审验收，为农科所今后继续承担相关项目和秦巴山区野生资源的利用等研究奠定了一定的基础。同时，课题组表示，豆腐木需要研究的方向还有很多，会继续开拓研究，深入探索，大力促进该技术的示范推广。