近日，安康市农科所茶叶研究中心与汉阴县华晔药业有限公司就“充分利用夏茶资源，做大做强农科品牌、推进茶叶产业健康发展”开展深度合作，将科技开发、技术研发和产品开发推向了前所未有的新层面。 

汉阴县华晔植物药业有限公司成立于1993年，原为陕西安康巴山保健品原料有限公司，是专门从事开发、研究、生产、经营天然植物提取物产品的民营高科技企业。公司长期与国内外多家科研机构和医药保健品生产厂家保持着技术协作和供需关系。本次协商、达成共识，共同开发、利用夏茶资源，挖掘紫阳传统制作工艺，按照“商标各异，资源共享、互惠互利”的原则，重点研发三个茶产品。一是恢复陕陕青茶。应用本所先进加工设备及技术，在紫阳茶界老专家程良斌指导下，聘请紫阳民间制茶老艺人，恢复并改进陕南传统晒青绿茶制作工艺，利用被当地茶农废弃不采的粗老春茶及夏秋茶原叶加工生产陕青茶产品。经传统工艺试制，并通过改善制作工艺，使其滋味、香气和茶形等商业指标，达到了汤色黄亮、滋味甘甜、清香淡雅的标准。二是开发速溶茶。速溶茶又称“茶晶”， 因其基本保持了茶叶原来的色、香、味，且同时具备营养、方便、卫生、高雅等特点而深受国外许多消费者的喜爱，是国外当前最为流行的一种饮料。我们利用晚春粗茶和夏秋茶，通过水处理、选料、浸提、过滤、净化、浓缩、配料拌和、干燥等工序，开发成为速溶茶，已取得初步成功。三是开发代用茶产品。利用华晔公司杜仲基地，采取的鲜杜仲叶研制杜仲红茶、杜仲绿茶，第一批试制产品已经取得成功，下一步将对其加工工艺、拼配方法进行研究和改进，以满足消费者对饮品外观、口感的要求。一旦产品定型，将给肥胖患者、高血压患者带来福音。