最近在平利，像覃春兰、万琴棋这样的农业女能人都在忙着签订一项新合同——种植美人椒出口到韩国。“我们这些土农民以前咋会想到种辣子还能出口哟，美人椒我们以前也种过，皮厚肉脆是做泡菜坛子的好材料，只要能按照订单包销，美人椒的种植没问题！”3月28日，覃春兰与元辰集团爽快地签订了120亩的种植合同。

订单种植美人椒辣椒出口韩国业务是安康市蔬菜产业联盟与安康市元辰实业集团和上海三农国际贸易公司合作，今年开始在我市大力推行的一项周期短、见效快、收益高，促农脱贫致富的好项目。

安康首席农业专家,安康市蔬菜产业联盟秘书长张忠民研究员告诉记者，韩国美人椒是韩国直供杂交一代新品种，高产、抗病、适应性强、抗逆性强，抗重茬，易栽培，色泽都超过了国内常规辣椒品种。品种特性属中熟品种，生育期180天左右，生长势较强，结果率高，坐果集中，果实中等，果长14-16cm，横径2-2.3cm之间，鲜果重20g左右，亩产鲜果椒5000斤以上，干鲜兼用，出口专用。

“辣椒种子先发给农民兄弟种植,在栽培管理过程中,我们将无条件负责技术指导、跟踪服务，指导化肥、农药的使用方法，免费提供相关的栽培技术资料，免费开展技术培训,按合同标准回收订单方所产的鲜红辣椒。确保每亩产量3500斤以上,辣椒最低收购价每公斤2.40元,现金交易，地头收购。现在我们正向全市推广，凡有意合作者，可以直接与我们元辰集团联系。”作为牵头推广企业的元辰实业集团，其总经理刘燕群郑重承诺。

今年计划在全推行美人椒订单1万亩，总产量2万吨。目前已在汉滨、岚皋、石泉、平利签订订单5千亩。