为认真贯彻落实部、省有关加强生猪屠宰管理工作的要求，切实做好生猪定点屠宰行业达标及示范点建设工作，确保上市肉品质量安全。

4月3日即清明节放假前一天，市畜牧兽医中心动物卫生监督执法人员先后到汉阴县秦龙有限公司、安康市汉滨区卫群生猪屠宰加工场两个生猪定点屠宰企业进行了执法检查。同时，对两屠宰企业的屠宰车间设施设备、环境卫生，待宰圈待宰生猪健康状况、生猪耳标佩戴数量以及检疫室仪器设备、屠宰监管视频监控系统运行情况、检疫档案记录和无害化处理等情况进行了认真检查。在检查过程中，执法检查人员要求生猪定点屠宰企业，严格坚持凭动物检疫合格证明和牲畜耳标收购屠宰生猪，建好屠宰档案记录，加强场区环境卫生治理。 要求生猪定点屠宰场驻场官方兽医和屠宰企业严把生猪屠宰同步检疫、检验关和宰后处理关，加大“瘦肉精”等药物残留检测力度，对检疫、检测不合格的动物及动物产品，要监督货主进行无害化处理，坚决杜绝检疫不合格的动物产品出场上市，保障肉品质量安全，确保生猪定点屠宰行业达标及示范点建设工作顺利开展。

最后，检查人员在要求两屠宰企业进一步完善消毒设施、落实动物卫生监督管理制度、加强病害猪无害化处理工作的同时，还制作《陕西省动物卫生监督检查记录表》，针对检查中发现的问题提出整改意见。