周素梅(左二)一行在中国富硒产业研究院展厅参观
为不断加快我市富硒产业发展,全面提升富硒产品加工技术水平,经市富硒产品研发中心牵线搭桥,8月19-22日,中国农业科学院农产品加工研究所周素梅研究员、王锋研究员、钟葵博士一行冒着酷暑来到安康,深入我市院地合作对接企业,开展技术指导。市富硒研发中心负责同志和安康学院专家陪同指导。
周素梅一行分别深入安康市蚕种场、岚皋县明富魔芋生物科技有限公司、平利盛丰源食品有限公司、紫阳县闽秦茶业有限公司等实地参观并开展座谈,结合企业生产实际,针对产品定位、加工、保鲜、研发等技术瓶颈问题,现场给予科学指导,也为企业发展特殊膳食食品加工提供了新思路,同时,就下步对现有农副产品加工企业转型升级、提质增效,开展产学研合作等事宜进行了对接。专家们表示,安康的企业应该抓住本地富硒资源优势,让“硒”成为产品的卖点,研发具有科技含量的产品,提高产品附加值,加快企业升级。
中国农科院加工所专家此次来安进一步寻求合作,是对我市富硒产业生产实践的有力支持,今后将依托部省市共建的“中国富硒产业研究院”真正扎根安康,发挥其科研、人员、技术优势,把满足企业的科技需求真正落到实处,加快实现我市产业精准扶贫和经济追赶超越目标。