8月25日下午，国务院发展研究中心贡森所长一行，在安康市市长徐启方、副市长何邦军的陪同下，到中国富硒产业研究院调研。

调研组一行来到中国富硒产业研究院，听取了我市富硒资源分布、生态富硒产业发展、院地合作及中国富硒产业研究院建设情况汇报，品尝了安康的特色富硒即食食品，为了展示魔芋中葡甘聚糖巨大的膨胀力，徐市长还亲自为调研组演示了安康魔芋膳食纤维粉的冲食方法，并说明优高活性的魔芋膳食纤维可降低体内血脂中的脂质水平，具有清润肠道，提高人体免疫力的功效。调研组表示，硒是人体必须的微量元素，对人体健康起着举足轻重的作用，发展生态富硒产业就是发展健康产业，也是发展经济社会改革发展中的特色产业，安康应该抓住“国字号”这块金字招牌，依托中国农科院科研资源全面开展基础研究，形成国家级标准制定和检验的高地，为安康富硒产业发展提供科技支撑。

据悉，1973年，世界卫生组织（WHO）国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素，中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一。硒被誉为“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“天然解毒剂”、“神奇的护肝因子”、“微量元素中的胰岛素”等，然而硒在自然界分布极不均匀且很少，全世界有42个国家缺硒，我国72%的地区处于低硒或缺硒环境中，而安康市富硒面积大、富硒地层厚、硒浓度适中、最宜开发利用。