4月22日，第四届北京国际优质农产品展示交易会在中国国际会展中心盛大开幕，安康生态富硒魔芋暨岚皋县明富魔芋专场推介会盛装亮相。中国农业国际合作促进会会长翟虎渠、国家机关事务管理局服务司主任赵朝杰、陕西省农业厅副厅长王韬等相关领导以及北京二商集团、北京陕西商会等客商，中央电视台、新华社等中省市30余家新闻媒体记者，共300余人出席活动。

鲁琦在致辞中说，安康魔芋种植历史悠久，全市10县区均属魔芋适生区。加之安康土壤富含硒元素，魔芋和富硒两种特色资源的有机结合，赋予了安康富硒魔芋独一无二的特色优势。本次展会，我市共有10家企业带来了近20余种魔芋系列产品，希望通过产品展示推介这样的平台，能与国内外工商界人士加深友谊、共谋发展，携手推动安康生态富硒魔芋产业持续发展。让安康富硒魔芋走出陕西、走向全国、走向世界，为全国甚至全人类的健康服务，让更多人品安康富硒魔芋，享健康快乐人生。

翟虎渠在致辞中对安康富硒魔芋高度赞扬，他指出安康富硒魔芋优秀品质已得到国内外专家和消费者的一致肯定，将为首都人民、全国人民带来高品质的健康饮食体验。

签约仪式上，北京二商集团与岚皋明富、紫阳富硒、汉阴龙飞、汉滨悠源签订合作协议；岚皋明富魔芋与深圳星光华夏星光文化签订推广合同协议；安康康安富硒食品有限公司与北京尚珍食品有限责任公司、天府诱惑（北京）食品有限责任公司签订代销合同，合同金额达7000万元。

在安康生态富硒魔芋展销区，滚动播放的岚皋生态魔芋专题片格外引人关注，岚皋明富魔芋、烛山食业、天宇生态农业三家企业，陈列的魔芋精粉、休闲食品等3大类20余个系列产品，吸引了逛会客商和市民纷纷驻足，或咨询或品尝或购买，交易火热。“我们的产品首次与首都人们见面，这么受欢迎，让人兴奋。”岚皋明富魔芋公司负责人对市场前景充满信心。