休闲农业是贯穿农业一二三产业，融合生产、生活、生态功能，紧密连结农业生产、农产品加工业、服务业的新型产业形态和消费业态，具有促进增收的经济功能、带动就业的社会功能、传承农耕文明的文化功能、美化乡村环境的生态功能，在农村经济社会发展中发挥了不可替代的重要作用。休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业经营形态。它同样也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。发展休闲农业，把农业发展与休闲娱乐结合起来，集“吃、住、行、游、购、娱”于一体，休闲农业不仅使农村地区的旅游资源得到充分开发和保护，创造了新的就业机会，同时促进了农村配套设施的完善,改善农村民生，缩小了城乡公共事业发展差距,打破一、二、三产业的界限，改变农村经济的单一结构，带动相关产业的全面发展。

近年来，我市休闲农业按照“统筹谋划、上下联动、突出特色、重点推进”的思路，积极开展品牌培育和示范创建，进入了发展的快车道，渐成气候，渐入佳境。平利县、石泉县被农业部、国家旅游局认定为 “全国休闲农业与乡村旅游示范县”,汉阴凤堰古梯田、岚皋县南宫稻田、平利县长安十里茶园入选 “中国美丽田园”,平利县龙头村、岚皋县宏大村（特色民俗村类）入选中国最美休闲乡村。同时我市各县区根据季节特点和节假日时点，推介一批休闲农业集聚村、田园景观、农庄农园、节庆活动等休闲农业和乡村旅游精品点。“春赏花”—汉阴县连续多年推出油菜花节、岚皋县推出四季花谷、白河县推出云间桃花.水色白河等休闲农业和乡村旅游活动。夏纳凉” —石泉县推出中坝大峡谷、燕翔洞、岚皋县推出南宫宏大乡村旅游、旬阳县推出水泉坪千亩稻油观光等乡村旅游活动。“秋采摘”—岚皋县推出六口赏菊、旬阳县推出冬青狮头柑采摘游等农事活动。“冬农趣”—岚皋县推出杨家院子乡村旅游等休闲农业和乡村旅游农事节庆活动。

据统计，2017年安康全市有休闲农业经营主体2280个，其中休闲农家2008个，休闲观光农园（庄）272个。休闲农业从业人数达2.7万人，带动农户1.5万户,休闲农业接待游客998万人次，休闲农业营业收入7.4亿元，从业人员平均劳动报酬2.4万元。阳春三月以来以往不起眼的休闲农业，如今正成为安康市民休闲消费的新宠,为城乡居民提供望得见山、看得见水、记得住乡愁的好去处，更好地满足城乡居民节假日和周末休闲消费需求，进一步促进农业增效、农民增收、农村增绿，加快产业脱贫步伐，推动城乡融合发展。