5月23日下午,农业部富硒产品开发与质量控制重点实验室/富硒食品开发国家地方联合工程实验室硒与健康研讨会在中国富硒产业研究院召开。安康市富硒产品研发中心副主任、农业部富硒产品开发与质量控制重点实验室主任唐德剑,安康学院教授、农业部富硒产品开发与质量控制重点实验室学术委员会副主任周琼,安康市中心医院党委书记王晓春,安康市汉滨区政协副主席、安康职业技术学院医教处处长、市中心医院院长助理吴双有,安康市残联精神病医院院长、陕西精神卫生专业委员会常委魏代金,安康市营养学会秘书长崔峰峰,安康市宝杰植化有限公司和安康燚甸园聚硒植物科技开发有限公司负责人等参加研讨会。
研讨会上,重点实验室主任唐德剑首先从硒发现的时间历程、硒与疾病的关系、安康富硒资源及富硒产业发展情况、国内从事硒与健康研究的专家等方面做以介绍。中心医院王书记强调,本次研讨会是院内会议的再落实,他们将联合安康学院、安康职业技术学院广泛开展硒与健康调查。汉滨区政协吴主席表示,接下来中心医院将在硒基础研究、硒与健康流行病学调查和疾病研究三个方面开展科研工作,在硒与疾病发生率的关系研究上力争出成果。安康市残联精神病医院魏院长从硒在生长发育、平衡神经递质等方面生理作用以及在儿童精神疾病防治的临床意义做了介绍。
随着对硒与人体健康研究研究的深入,硒的保健作用越来越受到专家和社会的认可。本次研讨会标志着安康“硒与健康”研究正式展开,将在提升硒基础研究水平和推动安康富硒产业发展上具有历史意义,同时将激发国民对补硒的重视和对硒最新研究成果的关注,形成全民参与科学补硒的浓厚氛围。