如何保障粮食安全是农业农村工作的必答题。习近平总书记指出，保障粮食安全，关键在于落实藏粮于地、藏粮于技战略，首先要解决好种子和耕地两个要害问题，特别强调“要严防死守18亿亩耕地红线，采取长牙齿的硬措施，落实最严格的耕地保护制度”，“要坚持农业科技自立自强，加快推进农业关键核心技术攻关”。这些精辟论断、重大部署，是对粮食安全规律的深切把握，是对国情农情的深刻洞察，更是对我国粮食安全战略的细化深化，为我们做好新发展阶段稳粮保供工作指明了方向和路径，必须坚定不移地贯彻落实。

牵牛要牵牛鼻子，工作做到点子上。只有切中要害，才能有的放矢。种子是农业的“芯片”，耕地是粮食生产的命根子，抓住种子和耕地，就抓住了粮食安全的根本。回顾历史，我国粮食产量的不断飞跃，百姓餐桌的日渐丰盛，都离不开品种的更新换代；我国用占世界9％的耕地养活了世界近20％的人口，得益于土地释放的生产潜力。良种不仅承载着丰收的希望，更是奠定农业大国的基石；耕地作为一个国家最宝贵的战略资源，关系着十几亿人吃饭大事，绝不能有任何闪失。

然而，我们也要看到，我国种业自主创新与发达国家还有一定差距，特别是核心技术创新不足，一些品种、领域和环节如果出现极端断供情况，虽然不会“一卡就死”，但确实会影响农业发展速度、质量和效益。我国土地虽然不少，但户均耕地规模仅相当于欧盟的1/40、美国的1/400，农业生产一直处于高投入、高产出状态，导致耕地长期高强度、超负荷利用，人多地少、优质耕地少、耕地质量偏低，正成为耕地保护面临的新挑战。

“民非谷不食，谷非地不生”，“好儿要好娘，好种多打粮”，数千年的耕作智慧和大国“三农”的实践一再证明，粮食生产根本在耕地，出路在科技。这决定了我们抓住种子和耕地两个要害，核心就是要稳面积、提单产、优产能。既要向耕地要粮，提高土地产出率，也要向科技要粮，提升农业生产率；既要做好耕地数量、质量、生态“三位一体”保护与建设，更要拿出攻破“卡脖子”技术的干劲，坚决打赢种业翻身仗，把粮食“芯片”牢牢握在手中，确保中国粮主要用中国种。

抓要害，久久为功重根本。农业种质资源是种业原始创新的基础，18亿亩耕地是我们吃饭的家底，只有摸清家底，坚守红线，才有生存发展的资本。要重点建好国家作物、畜禽和海洋渔业三大种质资源库，为加快种业创新储备战略资源、打牢物质基础；要落实最严格的耕地保护制度，把有限的耕地资源优先用于粮食生产，坚决遏制乱占耕地建房、植树种草、挖湖造景等“非农化”行为，防止耕地“非粮化”。

抓要害，当务之急求创新。以生物技术和信息技术为特征的新一轮农业科技革命已经呼啸而至，种业自主创新刻不容缓。要加快启动实施种源“卡脖子”技术攻关，培育一批具有自主知识产权的重大品种，攻克一批突破性关键核心技术，早日实现重要农产品种源自主可控；要把高标准农田建设作为提升耕地质量的重要抓手，不折不扣完成硬任务，推动向数量质量并重转型，真正实现高质量建设、高效率管理、高水平利用。

抓要害，厚植根基谋长远。种业基地是种子孕育的“摇篮”，是保证用种供应的核心，要以南繁硅谷建设为重点，打造集科研、生产、销售、科技交流、成果转化于一体的平台，为服务全国农作物育种提供基础保障；种地必先养地，耕地质量保护功在当代，利在千秋，要实施国家黑土地保护工程，通过优化农业生产布局，推广保护性耕作技术等来养地提力，让农田常用常新、常用常壮，稳步提高产能潜力。

过了一山再登一峰，跨过一沟再越一壑。面对资源约束日趋加紧、国际竞争日益激烈的大趋势，稳粮保供的要求只会越来越高，任务只会越来越重，我们要坚持真抓实干、苦干能干、善干巧干，将工作再向前推进，守住一块块良田沃土，播撒一粒粒丰收良种，让中国饭碗端得越来越稳。