一种形似红薯,而集药材、水果、蔬菜价值于一体,既当水果吃又可作蔬菜吃的珍稀蔬菜——“雪莲果”,今年在宁陕县试种成功。
10月31日,在宁陕县城关镇朱家嘴村小堰组看到,村民邹延琴正在自家的地头采收雪莲果,县农技中心的技术人员现场进行测产。只见几锄下地,一窝雪莲果便整兜挖了出来。经称重,每窝5至10斤不等,亩产接近万斤,其产量比种红薯还高,村民喜上眉梢。
据宁陕县农技中心技术人员介绍,这个品种是今年4月从安康市农科所引进试验,根据现在的产量和品质,证明试种成功,适宜在宁陕规模种植。
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,集药、果、菜三位一体,含钙、铁、硒等20多种微量元素,是一种新兴的珍奇水果,具有调理血液、帮助消化、去火解毒等功效。其叶片可制茶叶,茎杆可制作优质饲料,具有很高的营养价值和经济价值。