2013年，石泉县狠抓特色农业的发展，促进农民增收。

一是农业产业抓特色。在抓好传统主导产业的同时，要抓特抓稀，按照“人无我有、人有我精”的思路，突出重点，狠抓落实。一是在畜牧方面，在浅山丘陵引进示范香猪、在中高山区引进示范陕南肉山羊、乌骨鸡、甘肃肉驴等特色稀有品种，带动低中高山畜牧养殖全面发展，提高畜牧养殖经济效益。二是在种植业方面，要充分发挥富硒带的优势，发展富硒小杂粮，如富硒花生、富硒绿豆、富硒黄豆等。在蔬菜瓜果方面，引进示范水果黄瓜、樱桃西红柿、彩色辣椒、迷你茄子等特种蔬菜品种，提高种植业经济效益。

二是农业产品抓品牌。在继续抓好“石泉红”草莓、“珍珠”西瓜、“鬼谷子”腊肉、“熨斗”白菜等优质农产品品牌的同时，要打造“富硒”食品、陕南肉山羊、乌骨鸡、肉驴等新的品牌，以优质品牌提高我县农产品的知名度，带动我县农产品进入西安等大中城市。

三是结合旅游，发展休闲农业。在熨斗镇先联村、后柳镇中坝村、城关镇红岩社区等地引进名特优新观赏型瓜果、蔬菜、黄花菜、向日葵等经济作物种植，即增加经济收入，又有观赏性，拓展农业功能，农游结合，以农促游、以游带农，增加观光游客数量，增加农民收入。