中高考和“端午节”即将来临,为营造和谐稳定的消费环境,严防重大食品安全事故发生,确保广大人民群众、考生和考务人员的饮食安全,
检查组对茅坪的双汇、众品等冷鲜肉专卖店、惠康超市分店、农资经营店、火锅餐饮店、白河第二中学、茅坪中心小学、天牧寿鑫种猪繁育有限公司、绿源生态科技有限公司等场所,通过实地查看、查阅资料、交谈询问了解群众的方式,重点检查了肉品经营质量、食品包装标识、农资经营资格及质量、中小学校食堂卫生及营养餐安全、规模养殖场养殖档案等情况,还现场开展了养殖场“瘦肉精”检测工作。
检查过程中,检查组对检查情况逐家进行了详细记录,并由当事人在《食品安全检查登记表》上签字;对存在的肉品经营证章不全、少数食品外包装无生产日期、餐馆和学校食堂防蝇设施不全、养殖场养殖档案不规范等安全问题和隐患,分别由责任单位当场下达了《责令整改通知书》,限期整改到位;对销售失效变质、以次充好食品等违法行为依法予以了查处,当场进行了销毁处理。
通过联合执法检查,实现了对农产品和食品质量全程监管的“部门协作、县乡联动”的长效机制,消除了各种安全隐患,确保了农产品生产环节和食品流通环节安全。