一块筷子头大小刮了皮的魔芋块，竟能在实验室营养瓶中长出翠绿的魔芋苗。整齐排列的营养瓶“方阵”，便成了这满是玻璃白墙、精密仪器的实验室里最葱笼的绿色。
7月6日，星期六，在岚皋县康森魔芋公司，笔者见到了这曾在电视中看到的“神奇”，让笔者大跌眼镜。
康森魔芋公司实验室顾问、县疾控中心检验科科长刘武介绍说，这其实就是无性繁殖，也就是人们所说的克隆技术，这些植株再经半个月的日光培养，便可带土移栽。
刘科长说，这种魔芋产粉高、生长快，并由于经过前期三次脱毒和后期抗菌培养，病害极少，免疫力非常强。
如果说，这是魔芋生产的高端技术。那么，岚皋在此之前，早已开始了魔芋生产实用科学的探索与推广。
林下魔芋便是岚皋近几年来最大的收获。在此之前，岚皋魔芋走过了二十年的辉煌，产品远销欧美日韩，声名远播省会京城。然而，也经历过无数次刻骨铭心的痛，软腐病加白绢病，能让遍山架岭的魔芋，一夜之间“全军覆没”。
魔芋是个“小气鬼”，对环境的要求极高。大田栽培从密植到套种，再从套种到密植，终究逃脱不了病害的袭击和反复。怎么办？政府和群众无时不在挖空心思想办法。
功夫不负有心人，群众和科技人员发现：林下魔芋，尤其是槐树林下的魔芋，宛若生长在世外桃源，幽绿挺拔。
林下魔芋就这样诞生了！群众认为，槐树枝叶为喜阴的魔芋撑起了“遮阳伞”；槐花粉落地溶解后渗入土壤充当了“杀毒剂”；槐树根分泌液魔芋吸收后增强了“抵抗力”。
魔芋专家认为，魔芋属南星科多年生草本植物，天生就喜在半阴半阳的林地生长；林下种植减少了因异地调种、田间种植造成的机械损伤；槐树有丰富的根瘤菌，有较强的固养分能力，能为魔芋吸储及释放易丢失的养分。
这一发现和应用，得到了国内业界高度关注。2011年7月，第六届全国魔芋种植基地经验交流会在岚皋召开。以林下种植、健康栽培、精深加工为主的魔芋产业发展，被誉为“岚皋模式”，相关技术在全国魔芋主产区备受推崇。
从芋种研究，到田间生产，没有哪次不是科技的力量，让奄奄一息的魔芋产业挺了过来，站了起来，走了出去。
这一次，也一样。岚皋正依靠科技力量，研发魔芋精粉、休闲食品、瘦身胶囊、养身冲剂等产品，生产厂家正是年产值达亿元的新兴企业—明富和康森两家魔芋科技公司。
笔者在这两家公司看到，从鲜魔芋刮皮、清洗到切片、烘干，从魔芋角粉碎、碾磨到酒洗、冷储，从精粉加水、搅拌、定型、漂洗、烘干，到水化、检验、抽真空、二次灭菌、包装，无不是先进的科技设备和严格的流程操控着这一切。
以康森魔芋公司的生产用水为例。公司在这青山小河旁修建了取水井，经三次沉淀及大肠杆菌检测处理，再通过石英砂过滤器、活性炭过滤器和软化系统，便“制”除了只含H₂O的水。同时，公司安装了6组100多平方米的太阳能热水器，24小时为蒸煮车间提供环保、自动控温的热水。
目前，全县已有魔芋专业协会38个，10亩以上产业大户402户。2012年，全县种植魔芋11万亩，实现产值4亿元。魔芋大户洪志乾说，今年三晴两雨的天气，特别适合魔芋生长，目前长势喜人，照这样下去，又是一个丰收年。
采访回来的路上，笔者不禁想说，是科技成就了岚皋魔芋的今天，也必将引领岚皋魔芋走向光辉灿烂的明天。
