为了切实加强食品安全监管工作,严厉打击食品安全违法行为,保障广大群众食品安全,旬阳县石门镇党委政府高度重视,重拳出击,严厉打击食品安全领域违法行为,并取得了显著成效。
一是宣传多样化。积极开展《食品安全法》进村社、进家庭、进学校、进单位“四进”活动,通过宣传培训、专题讲座、发放宣传资料、开展现场咨询等群众喜闻乐见的方式,宣传食品安全,引导广大群众关注食品安全,认真鉴别生活中所使用的食品质量,不食用过期、劣质、“三无”食品。
二是检查常态化。针对全镇食品店多且分散的特点,采取定期检查和突击检查两种方式对全镇大小食店所经营的生、熟食品进行检查,坚决杜绝经营销售过期、劣质、“三无”食品情况发生;加大农村“红白喜事”宴席的食品安全监管;不断加大校园食品安全监管,严格落实学校食品安全责任制,落实进货索票制度,保证校园食品购进、储存、加工、食用等环节安全;大力开展畜禽屠宰专项整治,强化活禽、生猪(牛、羊)屠宰检疫,严惩出售和屠宰病死畜禽等违法犯罪行为。
三是处理及时化。建立食品安全应急处理机制,完善应急预案,做好食品安全突发事件的应急准备工作,确保突发事件时能迅速采取有效控制措施,最大限度地减少事故危害。
四是打击严厉化。镇政府配合公安派出所、工商等职能部门把粮食、奶粉、肉制品、蔬菜等与群众生活相关的食品作为重点监管品种,认真监查各种食品的质量安全认证;把农贸市场、蔬菜销售店、小作坊、饭店等作为重点监管区域,检查相关经营证件;对各种违反食品安全的犯罪行为依法惩处,在检查中对2户小作坊违法使用有毒豆芽无根剂予以查处,并移交司法机关处理,保证了生产食品的质量安全。