今年，旬阳县农技中心在仁河镇水泉村建立林下魔芋种植示范。在技术人员的细心指导和芋农的精心管护下，示范点林下魔芋整体长势良好。11月7日，当技术人员在示范点指导农户开挖时，整块魔芋个头普遍较大，其中芋农张安富家的一窝种芋1斤重堆载当年生魔芋开挖单个球茎重达12.2斤。这个事例证明，只要种植模式适宜、技术规范、措施到位，按照亩栽植1500窝计算，林下魔芋年亩产可达万斤以上，产值过万元已不是梦。