近期,宁陕县生猪定点屠宰场(点)出现大量从外地购买淘汰种猪和晚阉猪进行屠宰并上市销售的现象,宁陕县农业局和经贸局立即行动,加强联合监管,维护了广大消费者的利益。
由于种猪和晚阉猪肉中含有雄性或雌性激素等有害物质,对妇女(特别是孕妇)、儿童身体健康造成一定危害;另外,此种猪购买价格低廉、肉质粗糙、营养价值差、有特殊异味等因素,商贩将其混入合格肉品中以次充好卖给消费者,从中获取高额利润,严重侵害了消费者的利益,给广大消费者的生理和心理上造成一定影响。
按照《陕西省牲畜屠宰管理条例》等法规要求,宁陕县农业局和经贸局加大联合监督管理。一是下印发了《关于加强生猪定点屠宰场(点)肉品质量监督管理的通知》,并发放到各屠宰场(点)和相关负责人手中;二是将全县7个生猪定点屠宰场(点)的负责人和11个待宰业主组织召开了专题会议,制定了经营户、贩猪户和屠宰工违反规定贩运病猪、死猪、淘汰种猪、晚阉猪进行屠宰、经营现象的,将取消屠宰、经营、贩运资格;三是加强宣传,营造良好舆论氛围。通过培训、发放宣传单、网站等形式,并公布监督举报电话,提高从业人员守法经营意识和消费者肉品购买常识,发挥广大人民群众监督作用;四是签订《宁陕县动物定点屠宰场(点)监管责任书》和《动物及动物产品经营质量安全责任书》共18份,夯实了监管责任;五是加强监管,严格执法。对屠宰加工中发现的问题,按照各自职责,严格依法查处。