为进一步加强肉制品食品安全监管,严厉打击走私肉及肉制品违法犯罪活动,旬阳县构元镇积极开展打击走私肉及肉制品专项整治行动,为广大人民群众营造了一个健康放心的肉及肉制品消费环境,
近日,该镇组织派出所、镇司法所、食品药品监管所、畜牧兽医站等相关单位,对辖区内的农贸市场、超市、肉铺、食品店、食堂和餐馆等重点单位进行专项检查整治,重点检查经营者是否按照规定索证索票和建立台账;进一步掌握经营者销售、存储的肉及肉制品来源情况,防止未经检疫或检验检疫不合格及无合法进口证明走私生肉、冻肉流入生产加工和销售环节,对检查中发现的“三无”、过期、不合格肉及肉制品、无检验检疫证明的肉及肉制品,依法严厉打击和查处。对查出的个体经营户超出经营范围,违法销售鲜肉的行为进行处理。
通过打击走私肉及肉制品专项整治行动,规范了肉及肉制品生产经营行为,净化了肉制品市场,确保了人民群众吃上“放心肉”。