5月21日，在省科技厅指导下，安康市邀请俄罗斯科学院Гинс Мурат Сабирович（穆拉特·金斯）院士和俄罗斯人民友谊大学冯静博士，陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心主任张华峰教授开展富硒食品与健康科技创新交流。省科技厅张文华巡视员，陕西省科技交流中心项目主管冯倩，安康市科技局局长李珺，安康市富硒产品研发中心主任唐德剑等，以及安康市龙王硒泉、烛山魔芋、圣泰生物科技等10余家富硒食品生产加工企业参加。 

李珺对穆拉特•金斯院士一行来安康交流表示欢迎，她介绍了安康富硒产业科技创新情况。唐德剑以《富硒有机——健康食品新时尚》为题介绍安康天然硒资源和硒产业的发展现状，以及富硒科研、中俄食品研究安康分中心（以下简称安康分中心）建设思路。张华峰以《富有机硒食品研究与开发》为题分享了其团队在富硒抹茶方面的研究成果。企业代表就富硒食品开发情况进行了交流发言。 

穆拉特•金斯介绍了俄罗斯关于富硒食品产业的发展历程与研究现状，表示安康有得天独厚的富硒资源禀赋、美丽的生态环境和良好的科研条件，希望与中国富硒产业研究院和张华峰教授团队深入合作，致力于富硒食品研究与开发，进一步帮助解决俄罗斯人民的硒缺乏问题。

与会人员还参观了中国富硒产业研究院硒文化展厅、农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室，了解了安康市分中心建设情况。