8月19日，由紫阳县人社局主办，界岭镇和麻园村共同承办的特色小吃技能培训班在麻园村委会正式开班，来自全村没有参加过技能培训的30余户贫困户家庭成员参加了培训。

培训会上，老师通过理论教学、示范指导、实训操作、成果展示等方式，为学员现场培训蒸面、扯面、炒面、花卷、菜夹馍、麻辣粉、烩麻食、酱香饼、小笼包子、葱花鸡蛋饼等十余种安康特色小吃的制作技巧，场上老师讲得仔细，场下学员听得认真，由于机会难得，倍加珍惜，纷纷争先恐后上场亲手实践操作，现场气氛热烈，必将学有所成。

据了解，此次培训时间为期5天，开设课程切合实际，简单易学，学成创业成本低，见效快，务工有技能，好就业；是紫阳县人社局为贫困户“量身”定制的“订单式”技能培训班，旨在提高农村贫困家庭劳动者的职业技能、务工能力，使贫困户家庭成员至少有1人掌握1-2门实用技术，达到培训一人、就业一人、脱贫一户目标，实现贫困户稳定增收，稳定脱贫，确保脱贫摘帽目标任务如期完成。